UVA:

 fruto en forma de grano o baya y constituye la fundamental cosecha en el Sur de Europa.

TEMPRANILLO:

Nombre científico: Vitis vinifera 'Tempranillo'

 Es una variedad de uva tinta cultivada extensamente para producir vinos tintos con cuerpo en España, de donde es originaria. Ocupa una superficie de cultivo de 31.046 hectáreas, lo que supone un 61% de esas hectáreas que son de la Rioja. El tipo de cultivo es de "pared".

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CULTIVO:

la vid es una planta leñosa , sus hojas son profundamente y sus flores pequeñas y blancas que luego se convierten en racimos.

Las cepas requieren terreno bien profundo y avenado y dan buen resultado en tierras arenisco-arcillosas.

La planta proyecta profundas raíces y es muy resistente a la sequedad. 

Los viñedos se aran a finales de otoño o principios de primavera y se cuidan hasta mediados de verano.

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SUELOS ARCILLOSOS:

Presentan más capacidad para retener nutrientes y agua.

Ofrecen vinos elegantes, con estructura, ya que los ciclos de maduración son más largos y se consigue una mayor carga de polifemoles ( son ésteres de ácido gálico de glucosa y otros azúcares) durante la maduración.

​También en las zonas donde hay suelos arcillosos se ven fábricas de cerámica ya que con la arcilla que se saca se pueden fabricar objetos.

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